Du hast Angst vor Obst?
Dann stellen wir doch mal den Vergleich mit Fleisch an.
Beispiel 1:
Du isst ein Stück Schweinefleisch von einem Schwein, dass mit genmanipuliertem Mais aufgezogen wurde, das beim Schlachten eine Unmenge von Adrenalin wegen Todesangst ausgeschüttet hat und dem Wachstumshormone verpasst wurden, damit der maximale Profit erzielt werden konnte.
Beispiel 2:
Du isst ein Stück Wildfleisch von einem Wildtier, welches beim Grasen auf einer abgelegenen Weide von einem Jäger durch einen Schuss erlegt wurde.
Genau so krass ist der Unterschied bei Zucker!
Beispiel 1:
Du isst raffinierten Zucker in Form von Maissirup, Kekse, Kuchen, Riegel, Wurst, Senf, Fruchtjoghurt, Fertigmüsli, Süßgetränke (Cola, Apfelschorle, Fruchtsäfte,….), Eiscreme, Fertigprodukte, Saucen, Chips….
Beispiel 2:
Du isst Obst in seiner natürlichen Form wie es von Mutter Natur bereitgestellt wird.
Low Carb
Die Low-Carb-Bewegung scheint es aktuell richtig auf Obst abgesehen zu haben. Doch der Zucker im Obst ist nicht das Problem und keinesfalls mit dem Zuckerwürfel, Laktose, High Fructose Corn Syrup und anderen Süßungsmitteln gleichzusetzen! Doch Hand aufs Herz: Wer isst schon so viel Obst, dass die darin enthaltenen Zuckermengen irgendwann gefährlich werden können. Obst ist eine einzigartige Mischung aus lebensspendenden, lebensrettenden und lebenserhaltenden Phytonährstoffen, die Krankheiten aufhalten und Langlebigkeit begünstigen. Gesunde Kohlenhydrate sind essentiell und dürfen auf keinen Fall weggelassen werden oder durch Eiweiß und Fette ersetzt werden!
Essen was Saison hat….oder auch nicht?
Saisonales Gemüse auf dem Wochenmarkt gekauft ist sicher sehr gut und Saisongemüse ist meistens auch preiswerter. Doch wenn Du zum Beispiel im Spätherbst in Spanien auf Urlaub bist, und dort eine frische Frucht isst, dann hast Du doch auch das Gefühl, dass diese Frucht optimal für dich ist, oder?
Wenn Du den Umweltgedanken her nimmst und den Kauf von ecuadorianischen Bananen oder Honigmelonen aus Mexico hinterfragst, so beginne zuerst die Verwendung von Deinem Auto, der Waschmaschine, des Handys, die Bestellungen beim Lieferservice, usw. zu hinterfragen.
Es ist ganz wichtig sich die wahren Heilwirkungen all dieser Früchte nicht entgehen zu lassen! In Bezug auf den Umweltgedanken auf der eigenen Seite etwas besonnener umzugehen macht sicher mehr Sinn.
Südfrüchte unreif geerntet und dadurch wirkungslos?
Eine beliebte Fehlinformation über Obst ist, dass es des Verzehrs nicht wert wäre, wenn es zu früh und unreif geerntet wurde, damit es Transport und Lagerung übersteht. Die Wahrheit ist, dass eine Frucht gar nicht nachreifen würde und damit von ihnen für ungenießbar befunden würde, wäre sie wirklich zu früh geerntet worden.
Obstbäume haben eine „eingebaute Informationsdatenbank“. Wenn sie genug Stunden im „Logbuch der Saison“ gesammelt haben, dann treten die Früchte in die Reifungsphase. Ab diesem Zeitpunkt können die Früchte jederzeit geerntet werden und haben Nährwert für unseren Körper.
Richtig ist, dass Beeren nur reif geerntet werden sollen, aber bekannte Früchte wie z.B. Bananen, Mangos oder Tomaten brauchen nur die Wachstumsschwelle zu überschreiten, können dann problemlos nachreifen und enthalten trotzdem ausreichend Nährstoffe für uns.
Unsere Empfehlung: Iss mehrfach täglich Obst und Du unterstützt damit die Gesundung Deiner Organe.
Am besten Du isst das Obst isoliert, also z.B. als Zwischenmahlzeit und nicht zur Hauptmahlzeit dazu. Wenn Du Obst zusammen mit Fetten isst, und Du schon auf Grund schlechter Ernährung eine schlechte Blutzuckeraufnahme hast, so kann es sein, dass die Zellen, auf Grund von einer dann im Blut vorhandenen Fett-Zucker-Adrenalin-Mischung, sich nur erschwert zur Aufnahme des Blutzuckers öffnen.
Welche Obstsorten?
Beim Obst ist es wie bei anderen Nahrungsmitteln. Man spürt selber, wenn man große Lust auf eine bestimmte Art von Obst bzw. Früchten hat. Dann sollte man diesem Verlangen solange nachgehen bis der Zeitpunkt kommt, wo man irgendwie das Gefühl bekommt, jetzt reicht’s, bzw. ich brauch jetzt was anderes. Dann hast Du den inneren Signalen vertraut und Dein Körper wird Dir zeigen was er als nächstes für ein Obst möchte. Natürlich kannst Du auch täglich verschiedenste Obstarten zu Dir nehmen.
Wenn Du Deinen Körper heilen möchtest, so steht Obst an erster Stelle der heilenden Lebensmittel, noch vor Kräuter, Blattgemüse und Gemüse.
In diesem Sinne, sei völlig frei beim Obst essen, Dein Körper wird es Dir danken.
Zusammenfassend zum Thema Obst:
- Wenn Du Deinen Körper heilen möchtest, so steht Obst an erster Stelle der heilenden Lebensmittel
- Obst ist enorm wichtig zur Gesundung der Organe
- Obst nicht mit Fetten kombinieren – besser isoliert als Zwischenmahlzeit
- Fruchtzucker niemals mit Industriezucker gleichsetzen
- Auf jeden Fall auch im Winter importiertes Obst aus südlichen Ländern essen
- Viele Obstsorten reifen nach einer frühen unreifen Erntephase anschließend natürlich nach und bieten dann genügend Vitalstoffe für uns
Die Informationen in diesem Blog-Beitrag stammen aus den zahlreichen Büchern (z.B. Medical Food) von Anthony William (Medical Medium).